बयूरो : GNA विश्वविद्यालय ने ICOHOST 2021 के तत्वावधान में “आतिथ्य और प्रौद्योगिकी: समन्वयित विकास के लिए सहयोग” विषय पर आतिथ्य और पर्यटन पर एक दिवसीय चौथा अंतर-सम्मेलन का आयोजन किया। देश भर के कई प्रतिनिधियों और शोध विद्वानों ने चौथे ICOHOST 2021 में भाग लिया। इस सम्मेलन के पीछे का उद्देश्य आतिथ्य और पर्यटन क्षेत्र में शिक्षा और क्षेत्र को जोड़ना था। डॉ. वी.के, रतन, कुलपति, जीएनए विश्वविद्यालय ने अपने स्वागत भाषण के साथ सम्मेलन का उद्घाटन किया। इस अवसर पर एचएनबी गर्तवाल विश्वविद्यालय अलुमरी एसोसिएशन के अध्यक्ष प्रोफेसर (डॉ) एससी बागरी मुख्य अतिथि थे और मुख्य भाषण डॉ रॉबर्ट जे थॉम्पसन, सीएचए, टीएमपी, अध्यक्ष, दक्षिण अलबामा विश्वविद्यालय, संयुक्त राज्य अमेरिका और प्रो. परीक्षित सिंह मन्हास, प्रोफेसर, स्कूल ऑफ हॉस्पिटैलिटी एंड टूरिज्म मैनेजमेंट (SHTM) जम्मू विश्वविद्यालय आतिथ्य और पर्यटन प्रबंधन विभाग द्वारा दिया गया था। इस अवसर पर होमूर के अतिथि प्रोफेसर मंजुला चौधरी, डीन अकादमिक मामले, प्रोफेसर, पर्यटन विभाग और होटल मैरेजमेंट, कुरुक्षेत्र विश्वविद्यालय, कुक्षेत्र, पूर्व निदेशक, भारतीय पर्यटन और यात्रा मार्गेजमेंट संस्थान (आईआईटीटीएम), पर्यटन मंत्रालय, भारत सरकार थे। चौथे ICOHOST 2021 में, प्रसिद्ध उद्योग विशेषज्ञ डॉ. कविराज खियालारी, सेलिब्रिटी मास्टर शेफ को आमंत्रित किया गया था। लेखक- शिक्षाविद और सलाहकार- आतिथ्य उत्कृष्टता के लिए राष्ट्रीय स्तर, भारत विद्या रतन पुरस्कार प्राप्तकर्ता और बेस्ट शेफ एशिया अवार्ड, फूड हेल्थ लाइफस्टाइल कोर्सल्टेंट और डॉ इज्जत हुसैन, सेलिब्रिटी शेफ, उरानी शेफ, कंसल्टेंट शेफ, एंटरप्रेन्योर और कलिनरी एजुकेटर से सम्मानित किया गया। इस अवसर पर उद्योग जगत के विशेषज्ञों ने छात्रों के साथ बातचीत की और विश्वविद्यालय के प्रांगण में पैनल चर्चा भी हुई। इस अवसर पर, प्रो. (डॉ.) राज कुमार महाजन, रजिस्ट्रार, प्रो. (डॉ.) मोनिका हरपाल, डीन एकेडमिक्स और जीएनए यूनिवर्सिटी के अन्य गणमान्य व्यक्तियों ने भी इस कार्यक्रम में भाग लिया। इस सम्मेलन के अध्यक्ष धीरज पाठक, एचओडी, आतिथ्य संकाय थे। आयोजन सचिव डॉ. कुसुमंद थे। आयोजन समिति के सदस्य डॉ. सुमंत शमा, शिवराज, अजय चारडेल, शेफ सोनू कटोरिया, सागर भट्ट, शेफ मरजिंदर सरघ और अन्य थे। एस. गुरदीप सिंह सिरा, प्रो-चांसलर, जीएनए यूनिवर्सिटी ने प्रतिभागियों और आतिथ्य संकाय की आयोजन समिति को बड़े पैमाने पर अंतःविषय सम्मेलन के आयोजन के लिए बधाई दी।
